Chardonnay Orange Grand Reserva No.4 2015 - suché v dřevěném boxu

Víno, které máte před sebou, je výsledkem unikátního spojení přírody, dřeva a terroir. Hrozny pochází z naší bio vinice ze Znojemské trati Načeratický kopec, část dříve nazývaná Sexenberg. Celé kuličky jsme nechali fermentovat na akátovém sudu a poté zrálo vylisované víno v sudech dubových. O vinici se staráme velmi šetrně a důkazem krásného a čistého prostředí je i mnoho užitečných živočichů, ušlechtilá tráva a kvalitní zemina, v níž vinná réva roste a plodí. Podloží je vápencové, což vínu dodává skvělou mineralitu. V dřevěné krabičce naleznete kousky naší přírody z této vinice. Kamení, půdu, trávu, kterou pouze mulčujeme, a i kousek vinné révy. CH GR No.4 přímo vybízí k dlouhému ležení a bude tak zrát v prostředí, ve kterém vyrůstalo. Technologie „oranžových“ vín dává vínům plnost, mohutnost a vysoký obsah tříslovin. Toto Chardonnay je ale i příjemně ovocné s tóny červených grepů, celkově tak ochutnáte velmi elegantní záležitost. Je to tělnaté, čisté, velké víno s noblesou pro nevšední příležitosti a ideální spojení s vysokou gastronomií.
 
Láhev: 0,75l korek
Alk.: 13 %
Zb. cukr: <1 g/l


Cena: 1190 Kč